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在北方有哪些特色小吃?
北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质 细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。
适合北方人的特色小吃有胡辣汤、煎饼大葱、毛鸡蛋等。胡辣汤，胡辣汤是北方人早餐的最爱，麻辣酸爽，香滑可口，配上油条、鸡蛋饼等，是最美味的早餐之一了。
北方地区的小吃种类繁多，以下是一些比较有名的：煎饼果子：煎饼果子是天津的传统小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋、果子（油条）或薄脆的果篦儿组成，配以面酱、葱末、辣椒酱等佐料。
第一个要数北方的焖子，南方人听到这个名字肯定很陌生。焖子其实在很早以前就已经有人制作了，经过一代代传承，成为现在的一种特色小吃。
北方特色美食有哪些
适合北方人的特色小吃有胡辣汤、煎饼大葱、毛鸡蛋等。胡辣汤，胡辣汤是北方人早餐的最爱，麻辣酸爽，香滑可口，配上油条、鸡蛋饼等，是最美味的早餐之一了。
北方地区的小吃种类繁多，以下是一些比较有名的：煎饼果子：煎饼果子是天津的传统小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋、果子（油条）或薄脆的果篦儿组成，配以面酱、葱末、辣椒酱等佐料。
（七）焖子 北方的也是还有一种叫做焖子美食，它是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。
我国北方的10大“另类小吃”是什么?
1、、潍坊城隍庙火烧潍坊肉火烧是山东知名的传统小吃，在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而酥脆，皮鼓鼓的，里面是肉馅。
2、甘肃金钱肉 陇西金钱肉，又名陇西蝴蝶肉，金钱美乐肉，甘肃省特色传统名菜，金钱肉不仅好看好吃，耐人寻味，而且经甘肃省防疫站食品营养鉴定，金钱肉含有丰富的蛋白质和大量人体必须的维生素，矿物质及氨基酸。
3、生拌鱼 生拌鱼是吉林省满族的传统风味菜肴，其历史悠久。据《吉林史志》记载：生食鱼肉起源于三四千年以前，肃慎人用渔网和鱼叉将鱼捕来，剖去鱼皮，分成小块，沾盐而食。
4、白蛇烧饼 白蛇烧饼是浙江省传统小吃，疏松味香，回味浓郁。清光绪末年，温州城区府头门钟楼右侧，有一家张氏开设的烧饼店。
5、淡水鱼鲜与煨汤技术独具一格，下面就来看看湖北人爱吃的10大另类美食，外地食客一时半会很难接受其味道。
北方人爱吃的特色小吃哪些?
1、油炸糕外面酥脆可口，里面豆沙馅香甜不腻，过年的时候每家都会做很多，剩下的就放外面冻上，吃的时候热一下就好了，是东北历史最悠久的特色小吃。
2、白吉馍：一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。
3、饺子。北方人逢年过节最少不了的一道食物——饺子，虽然在南方也有人喜欢吃，不过最普遍见到饺子的地方，还是要数北方哟。02馒头。不得不说，北方人特别的爱吃面食，而所有的面食中最为常见的要属馒头哟。
4、冰糖葫芦 冰糖葫芦是**传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
5、北方通常比南方更喜欢吃面食。然而饺子是北方众多美食中最好的食物，在很多的重要节日中不可或缺。以下是我收集整理了北方特色美食有关的资料，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
6、煎饼果子（煎饼馃子）煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
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